Evento Castilla La Mancha 18 de Abril 2024

En esta tarde primaveral del 18 de abril, el bullicio de la Gran Vía de Madrid nos envolvía mientras nos sumergíamos en las maravillosas vistas. Se nos presentaron las riquezas de Castilla La Mancha, conocida por su rica historia, sus hermosos paisajes y su cultura única.

Bienvenidos a Castilla-La Mancha.

Esta maravillosa comunidad autonómica de nuestro país está formada por cinco provincias: Albacete, Ciudad Real, Guadalajara, Cuenca, y Toledo.

Toledo, la antigua capital de España, es una de las ciudades más emblemáticas, pero sin desmerecer a ninguna de las anteriores.

Siendo hija de un padre manchego, sé que las ciudades y pueblos de toda la comunidad son tan fascinantes como Toledo. Sin embargo, ahora me centraré en describir a esta maravillosa ciudad.

Toledo, con su impresionante arquitectura medieval, sus calles estrechas, calles empedradas y su rica herencia cultural.

Maravillosas tiendas de antigüedades y exquisitos trabajos de artesanos continúan dando vida a la ciudad. Toledo no solo vibra por la presencia de turistas, sino que posee una vida propia y vibrante.

Sus elegantes y tradicionales restaurantes, tabernas y mesones ofrecen una amplia variedad de opciones, permitiendo elegir dónde y cuándo disfrutar de una excelente comida.

Su encanto rural, sus majestuosos hoteles de las mejores firmas, la maravillosa catedral…

Y que decir de la maravillosa ciudad de Albacete, capital de la provincia y un importante centro económico, cultural y administrativo de la región.

La ciudad de Albacete cuenta con una rica historia que se remonta a la época de los romanos, aunque su mayor desarrollo se produjo durante la reconquista cristiana. Hoy en día, es conocida por su ambiente animado, su arquitectura moderna y sus amplias zonas verdes.

Entre los lugares de interés destaca la Catedral de San Juan Bautista, una impresionante iglesia del siglo XVI con una fachada barroca y un interior rico en detalles arquitectónicos.

La famosa Feria de Albacete ¡conocida desde mi niñez!

La maravillosa región de Ciudad Real, con sus campos de cultivos, sus viñedos, su llanura fértil conocida como La Mancha.

La ciudad tiene una historia rica y una arquitectura encantadora que refleja su pasado medieval y renacentista.

Uno de los puntos de interés más destacados de Ciudad Real es su plaza Mayor, un hermoso espacio urbano rodeado de edificios históricos y arcos de piedra.

En su maravillosa catedral, dedicada a la Virgen del Prado, se aprecia una magnífica combinación de estilos gótico y renacentista.

Maravillosos museos, como en la ciudad se encuentran el de Don Quijote, que honra la memoria de Miguel de Cervantes.

Su reconocida gastronomía incluye platos tradicionales como el pisto, las migas y los vinos de la región.

La espléndida Guadalajara, llena de encanto e historia, es conocida por su arquitectura medieval, sus calles empedradas y su rica cultura, como no podía ser de otra manera.

El Alcázar Real, la Catedral se Santa María, y el Palacio del Infantado son algunos sitios emblemáticos. Además, la gastronomía local es deliciosa, al ser nuestros vecinos más cercanos. Personalmente acudimos a menudo a la ciudad.

Esos platos tradicionales como el cordero asado, o el cochinillo.” Es un placer, estar tan cerquita de Madrid, hay muchas veces, que saltamos la frontera en casa de unos amigos que viven en el Casar”.

He dejado para la última provincia y ciudad de Cuenca, en homenaje a mi familia paterna que son, y eran de La Alberca de Záncara, Las Pedroñeras, Honrubia, y de la misma ciudad de Cuenca.

Lo primero que quiero mencionar, que, en las Pedroñeras, se encuentra “el vino más caro del mundo”. Con nombre AurumRed.

Para mí, es un honor esta mención y calidad de la bodega y su elaboración innovadora.

Por supuesto, destacan sus famosas casas colgantes, construidas sobre la hoz del río Huécar.

La Catedral de Santa Maria, y el puente de San Pablo, también son lugares destacados para visitar.

Su casco antiguo, tan bien conservado, declarado patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Y su impresionante Semana Santa, con procesiones que datan del siglo XVI.

Una vez hecho este pequeño repaso por todas las provincias, cabe destacar la maravillosa presentación que nos hicisteis con todo el entusiasmo, energía, y ganas destacadas de cada una de vuestras ciudades y zonas.

Nos contagiasteis con vuestro encanto, vuestras presentaciones, lugares, colores de vuestra tierra, vuestra generosidad, amabilidad, atención y detalles.

Sois un gran reflejo, todos los representantes, de lo que es la Comunidad de Castilla la Mancha.

Quiero resaltar para terminar la maravillosa gastronomía que tenéis en toda la Comunidad Autónoma. Pero hago una mención especial a la tierra de mi padre:

Ese morteruelo, el ajo arriero, el zarajo, las gachas.

Jacinta Giménez