Un oasis vanguardista en pleno corazón de Madrid
La propuesta gastronómica: Un recorrido lleno de contrastes
El pasado 26 de junio, dos asociadas de ASPM, invitadas por Gema Ferrero, jefa de Ventas de Banquetes del hotel InterContinental, tuvimos la fortuna de disfrutar de una maravillosa experiencia en el restaurante El Jardín.
Gema Ferrero, con una mezcla de profesionalidad y cercanía, convirtió nuestro encuentro en una auténtica conexión. Desde el primer momento hizo de nuestra visita una ocasión muy especial.
Mientras atravesábamos el hall y el lobby, nos fue introduciendo en la historia del hotel. El calor dio una pequeña tregua y el escenario no podía ser más acertado: un jardín lleno de encanto, con un servicio impecable y una propuesta gastronómica que transforma cualquier encuentro en una experiencia inolvidable: la Terraza El Jardín.
Este oasis, en pleno corazón del edificio, parece dejar el bullicio de la ciudad justo al otro lado de la puerta. Entre deliciosos platos y conversación, seguimos descubriendo el hotel de una forma distinta. Gema compartió con nosotras su trabajo, la oferta gastronómica y los múltiples eventos que acoge diariamente. Nos impresionó el invisible movimiento de todo lo que sucede dentro cada día, la inmensidad de posibilidades y oferta, así como la facilidad con la que se desarrolla todo, tanto lo que se ve como lo que no. Comprendimos que lo verdaderamente asombroso es precisamente lo que no se ve: toda la organización que hace posible que lo extraordinario en este hotel sea cotidiano y viceversa.
En una época en la que las agendas suelen imponerse al disfrute, poder detenerse unas horas para conversar, intercambiar impresiones y hacer networking en este entorno resulta un auténtico lujo.
La restauración y las propuestas de temporada en el Hotel Intercontinental son muy interesantes. Especial mención merece:
Restaurante El Jardín
De lunes a viernes, «Los almuerzos del Jardín» con platos de temporada. (42€ persona).
Servicio de restauración a la carta ininterrumpido, salvo domingos de Brunch o eventos especiales.
Afterworks & DJ Sessions
De miércoles a sábado, de 19:00 a 21:00. Espacio celebrar o simplemente desconectar al final de la jornada.
Noches de Brasas,
Del 4 de junio al 1 de octubre, todos los jueves, de 19:30 a 22:30. Una experiencia gastronómica al aire libre en la zona restaurante de El Jardín. (65€ persona)
Brunch de los Domingos
Durante todo el año, de 13:30 a 16:00. Considerado uno de los mejores de Madrid, ofrece alrededor de 200 referencias culinarias. Niños de 0 a 3 años gratis y de 4 a 12 años: 50% (94€ persona).
Desayuno diario en el Restaurante el Jardín
De 7:00 a 11:00 (42€ persona).
Bar 49,
De 08:00 a 02:00. El lugar perfecto para tomar un té tradicional, un café o una comida informal o un aperitivo o cóctel,
Las posibilidades del hotel en cuestión de eventos son infinitas. El InterContinental ofrece espacios y medios para albergar todo tipo de eventos corporativos: reuniones, conferencias, congresos, seminarios, ruedas de prensa, cenas de empresa, encuentros de networking , actos oficiales e institucionales, fiestas corporativas, así como eventos personales como bodas, banquetes y fiestas privadas.
Para nosotras, como asociadas de ASPM, la visita no fue únicamente una toma de contacto profesional, sino también la confirmación de la importancia de contar con Gema Ferrero, para que nos acompañe con su experiencia y dé forma a todas nuestras necesidades.
Salimos con la sensación de haber estado en un lugar al que, ya sea por trabajo o por curiosidad, siempre merece la pena volver, porque, al fin y al cabo, es un espacio con historia.
Foto: Noemi González y Rosangela Certara
https://InterContinentalMadridVirtualTour360
https://madrid.intercontinental.com/es
Contacto:
Gema Ferrero
Jefe de Ventas de Banquetes – Banqueting Sales Manager
InterContinental Madrid
Paseo de la Castellana, 49
28046 Madrid, Spain
Phone: +34 917 007 335
Email: gema.ferrero@ihg.com
