En el corazón del Paseo de la Castellana, donde la elegancia madrileña se funde con la tradición cosmopolita, el Hotel InterContinental de Madrid abre sus puertas a una experiencia gastronómica que trasciende lo cotidiano: su menú ejecutivo, una invitación al deleite en un entorno cargado de historia y distinción.
Desde el primer paso en su majestuoso lobby, se respira el legado de un edificio que ha sido testigo de encuentros diplomáticos, celebraciones reales y confidencias de alto nivel. El ambiente acogedor, envuelve al visitante en una atmósfera de serenidad y lujo discreto. Las lámparas de araña, los mármoles nobles y el suave murmullo de conversaciones en distintos idiomas recuerdan que estamos en un lugar donde el mundo se encuentra.
El menú ejecutivo, diseñado con esmero por el equipo culinario del hotel, es una sinfonía de sabores que rinde homenaje a la cocina mediterránea con guiños internacionales. Cada plato, desde los entrantes delicadamente presentados hasta el postre que cierra con broche de oro, es una muestra de técnica, creatividad y respeto por el producto, manteniendo la excelencia que caracteriza al InterContinental.
La experiencia se completa con un servicio impecable. El personal, atento y cordial, logra ese equilibrio perfecto entre profesionalidad y cercanía. Hay que agradecer a Gema Ferrero el cariño y la atención que nos brindó, Cada gesto, cada recomendación, cada sonrisa, contribuye a que el comensal se sienta no solo bien atendido, sino verdaderamente bienvenido.
En definitiva, el menú ejecutivo del Hotel InterContinental de Madrid no es solo una opción para almorzar: es una pausa en el día que se convierte en un pequeño viaje sensorial, una celebración del buen gusto en un escenario que respira historia y hospitalidad.
Pero también queremos recordar que la Navidad está a la vuelta de la esquina, y ya muchos de nosotros estaremos enfrascados con las cenas y comidas de estas fechas, y que la Navidad regresa al Intercontinental. Este año con el encanto y la elegancia de La Dolce Vita.
Bajo la dirección culinaria de Miguel de la Fuente y su equipo, han creado una propuesta gastronómica excepcional que combina creatividad, excelencia y los ingredientes más selectos, para convertir cada mesa en una auténtica experiencia de celebración.
Descubre los menús de Navidad 2025
