El pasado viernes 11 de julio de 2025, un grupo de asociadas de ASPM, Asociación del Secretariado Profesional de Madrid, tuvimos el privilegio de visitar el EUROFORUM PALACIO DE LOS INFANTES ubicado en un enclave único, donde historia, naturaleza y arquitectura se entrelazan para ofrecer una experiencia excepcional.
Antes de comenzar mi crónica, quisiera expresar mi más sincero agradecimiento al equipo que nos recibió y nos acompañó durante toda la visita, un equipo que transmitió en todo momento profesionalidad, cariño y entusiasmo, muchas gracias a Claudia Amigo, Verónica Sánchez, Elena Díaz y Mar Vidart, por no soltarnos de la mano durante todo el encuentro, fue un auténtico placer conoceros.
Ahora sí, ahí va mi crónica:
EMPLAZAMIENTO HISTÓRICO Y MONUMENTAL
Situado a escasos metros del majestuoso Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, declarado Patrimonio de la Humanidad. Este monasterio-palacio del siglo XVI fue concebido por Felipe II, con una arquitectura austera y renacentista, el icónico estilo “herreriano”, y se alza majestuosamente al amparo de la Sierra de Guadarrama.
Este complejo es considerado “la octava maravilla del mundo” por su combinación de poder religioso, político y cultural.
GASTRONOMÍA DE ALTO NIVEL
El catering del Palacio de los Infantes está dirigido por Mario Sandoval, reconocido chef con dos estrellas Michelin, tres Soles Repsol y una estrella verde Michelin, que ofrece desde menús business hasta experiencias gourmet.
CAMPUS CORPORATIVO CON VALOR ARQUITECTÓNICO
Euroforum ofrece una amplia gama de espacios singulares especializados para la celebración de eventos corporativos, formaciones y reuniones empresariales, principalmente en San Lorenzo de El Escorial, aunque también gestiona espacios en otras localizaciones seleccionadas.
Compuesto por el Palacio de los Infantes (siglo XVIII, reformado en 1991 y 2012), tres anexos (Auditorio, Victoria, Lanceros). Zonas verdes y capacidad para más de 600 alojados.
Equipado con tecnología de vanguardia en sus salas (de 10 a 1.000 plazas), auditorios y espacios informales como terrazas, halls y patios.
Euroforum también gestiona espacios seleccionados en colaboración, como la Finca Felipe II (zonas verdes y teambuilding), Fontecruz Ávila (auditorio y salones modulables, alojamiento, restauración y actividades en entorno natural) y Eugenia de Montijo en Toledo (palacio renacentista con sala para eventos y alojamiento).
EN RESUMEN
Euroforum Escorial combina:
- Un entorno cultural de gran valor histórico (el Monasterio y San Lorenzo de El Escorial)
- Un entorno natural inspirador y saludable (bosque, montaña y actividades al aire libre)
- Un campus corporativo y moderno, con servicios de alto nivel, alojamiento, actividades culturales y deportistas, transporte, customización de espacios y gastronomía distinguida.
Todo ello lo convierte en un enclave idóneo para eventos, formación, descanso y networking en un marco privilegiado.
Marisol García
Cofides
