Sabores con firma
Una carta sofisticada y llena de sorpresas:
- Guacamole con gambas cristal
- Kokotxas en nigiri
- Ostras, la joya de la casa
Y como broche final, el postre que ya es leyenda en Madrid: “Tres amores, con sal”, una metáfora de la vida y el amor firmada por Mireya Castillo y rebautizada por Manuel Vilas.
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